Φιλέτα τόνου στη σχάρα με ρεβίθια και ντοματίνια κονφί

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για φιλέτα τόνου με ρεβίθια και ντοματίνια στη σχάρα.

Υλικά για 4 μερίδες

• 4 συσκευασίες 120 γρ. Rio Mare Φιλέτα Τόνου στη Σχάρα
• 500 γρ. ντοματίνια
• 200 γρ. ρεβίθια, μαγειρεμένα και στραγγισμένα
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 κτς ζάχαρη
• 1 κτγ ξερή ρίγανη
• 50 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• αλάτι και πιπέρι
• 4 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C, κόψτε τις σκελίδες σκόρδο σε φέτες, τοποθετήστε τις σε ένα ταψί και ραντίστε τις με ελαιόλαδο.

Προσθέστε τα ντοματίνια, κομμένα στη μέση με την επίπεδη πλευρά προς τα πάνω.

Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ζάχαρη και το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ψήστε τα σε πολύ ζεστό φούρνο για 45 λεπτά περίπου.

• Αθήνα – Ντουμπρόβνικ με επιστροφή από 57 ευρώ
• Αθήνα – Μπορντό με επιστροφή από 74 ευρώ
• Αθήνα – Μιλάνο με επιστροφή από 49 ευρώ
• Αθήνα – Χανιά με επιστροφή από 75 ευρώ

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C, κόψτε τις σκελίδες σκόρδο σε φέτες, τοποθετήστε τις σε ένα ταψί και ραντίστε τις με ελαιόλαδο.

Προσθέστε τα ντοματίνια, κομμένα στη μέση με την επίπεδη πλευρά προς τα πάνω.

Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ζάχαρη και το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ψήστε τα σε πολύ ζεστό φούρνο για 45 λεπτά περίπου.

Πηγή