SaltandSugar.grΥλικά: 600 γρ. πατάτες 1 κ.σ. λάδι 2 αυγά 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι …
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Σπιτικός πασατέμπος
Φτιάξε εύκολα και γρήγορα με αυτή τη συνταγή σπιτικό νόστιμο πασατέμπο από σπόρους κολοκύθας. Υλικά: Σπόρους από μια κολοκύθα αλάτι …
Σπιτικό τυρί μπάτσιο
Μπάτσιο – Ένα παραδοσιακό σκληρό τυρί το οποίο βρίσκουμε κυρίως στη Βέροια και στη Νάουσα. Γίνεται καταπληκτικός μεζές ως σαγανάκι …
Μυζηθρόπιτες από την Ίο
Συνταγή για παραδοσιακές μυζηθρόπιτες από το νησί της Ίου. (Από το 8ο φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές”, 2014) Υλικά Γέμιση: …
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
Συνταγή για τα πασίγνωστα κουλούρια Θεσσαλονίκης. Το ιδανικό σνακ για κάθε ώρα, αφράτο, σουσαμένιο, υγιεινό και γευστικό. 1/2 κιλό αλεύρι …
Καπαροσαλάτα Σύρου
Συνταγή για καπαροσαλάτα από το νησί της Σύρου, από το 8ο φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές” Υλικά: 1 φλ.τσ. κάπαρη …