SaltandSugar.grΑθερινόπιτα – Μια παραδοσιακή συνταγή από το νησί της Χίου, εύκολη, γρήγορη και πάνω από όλα νόστιμη. Βγαίνει σαν πιτούλα …
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Καλασούνα από την Φολέγανδρο
Καλασούνα ή αλλιώς κρεμμυδένια. Πρόκειται για μια πίτα με κρεμμύδια και τυριά.Στην παραδοσιακή συνταγή χρησιμοποιούν το “σουρωτό”, το τοπικό λευκό, …
Σφουγγάτο Κύθνου
Το σφουγγάτο είναι ένα είδος τυρο-κροκέτας που φτιάχνουν στην Κύθνο. Στην παραδοσιακή συνταγή χρησιμοποιούν το “ξινό”, το παραδοσιακό τοπικό τυρί …
Καπαροσαλάτα από την Σίφνο
Παραδοσιακή συνταγή καπαροσαλάτας από την Σίφνο. Σερβίρεται σαν ορεκτικό αλλά και σαν συνοδευτικό σε ψητά κυρίως. 1 φλ. τσ. κάπαρη …
Λαδένια από την Κίμωλο
Λαδένια ή λαδόπιτα είναι η ελληνική εκδοχή την πίτσας με καταγωγή από την Κίμωλο. Απλή και εύκολη με ελάχιστα υλικά. …