Συνταγή γλυκιάς τάρτας κολοκύθα. Υλικά για 6 μερίδες 2 φύλλα ζύμης κουρού, αποψυγμένα βούτυρο, λιωμένο, για άλειμμα Για τη γέμιση: 1 κιλό κολοκύθα, τριμμένη 150 γρ. ζάχαρη 3 αβγά, χτυπημένα 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη λίγο μοσχοκάρυδο 140 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180C. Βουτυρώνουμε το εσωτερικό και τα τοιχώματα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Γλυκιά τάρτα με κολοκύθα
Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κιμαδόπιτα σε στρώσεις
Χορταστική και λαχταριστή κιμαδόπιτα, που μπορείτε να την απολαύσετε και σαν κυρίως πιάτο. Υλικά για 12 μερίδες 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 4 γεματες κ.σ. γιαούρτι 3/4 φλ. ελαιόλαδο 3/4 φλ. νερό 2 αυγά Για τον κιμά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 500 γραμ. κιμά 1 κ.σ. μπουκόβο 1 κ.σ. πάπρικα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κιμαδόπιτα σε στρώσεις
Σούπα κάστανο βελουτέ
Σούπα κάστανο βελουτέ. Μια gourmet συνταγή για το χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Εύκολη με βελούδινη υφή, με γεύση συγκλονιστική και αρώματα που τρελαίνουν. Όταν τα κάστανα είναι στην εποχή τους αξιοποιήστε τα στις γιορτινές συνταγές σας. Φτιάξτε την οπωσδήποτε αν έχετε καλεσμένους και θέλετε να εντυπωσιάσετε. Υλικά για 8 μερίδες 2 φέτες μπέικον 2 κ.σ… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σούπα κάστανο βελουτέ
Γλυκές κολοκυθόπιτες
Συνταγή για γλυκιές κολοκυθόπιτες. Υλικά για 4-6 μερίδες Για το σιρόπι 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ. νερό 1 πορτοκάλι 1 στικ κανέλα 1 κ.σ. μέλι Για τη γέμιση 800 γρ. κολοκύθα, τριμμένη και στυμμένη ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 100 γρ. καρυδόψιχα 100 γρ. σταφίδες 1/2 κ.γ. γαρίφαλο 1 κ.γ. τζίντζερ 1 κ.σ. κανέλα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Γλυκές κολοκυθόπιτες
Ρουμελιώτικο Κορκοτό
Μια γρήγορη και οικονομική πίτα με κολοκύθι που θα φτιάξετε μέσα σε λίγα λεπτά! Υλικά για 8 μερίδες Kολοκύθι 500 γρ Φέτα (ήπια σε γεύση) 200 γρ Aνθότυρο 100 γρ Γάλα 100 ml Γιαούρτι 200 γρ Αυγά 2 τεμ. Ελαιόλαδο 50 ml Τραχανάς 100 γρ Αλεύρι 250 γρ Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Τρίβουμε από το… Συνεχίστε να διαβάζετε το Ρουμελιώτικο Κορκοτό
Χαλβάς Φαρσάλων
Εύκολη συνταγή για σπιτικό παραδοσιακό χαλβά Φαρσάλων. Υλικά για 8 μερίδες 500 g Ζάχαρη 65 g Βιτάμ Βούτυρο 500 g Νερό 150 g Κορν φλάουερ 40 g Αμύγδαλο (άσπρο) Εκτέλεση Βάζουμε τη ζάχαρη με το Βιτάμ Βούτυρο σε ένα τηγάνι ή μία μικρή κατσαρόλα και ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι το κόρν φλάουερ με το νερό.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Χαλβάς Φαρσάλων