SaltandSugar.grΣε αυτή τη συνταγή ο Δημήτρης Σκαρμούτσος βάζει την τέχνη του σε μια λαχταριστή σούπα με λαχανικά και γραβιέρα Χωριό. …
χειμώνας
Κρεατόσουπα του χειμώνα
Απολαυστικό γεύμα για τις κρύες ημέρες, με κρέας και άφθονα λαχανικά. Υλικά Μισό κιλό κρέας μοσχάρι, μαλακό για βραστό (σπάλα, …
ΝΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ
Υλικά: 6 ντομάτες ώριμες και ξεφλουδισμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 φλ.τσ. λάδι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 πράσο ψιλοκομμένο (μόνο …
ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ
Υλικά: 1000 ml. κόκκινο ξηρό κρασί 1 ξυλάκι κανέλας 7 γαρύφαλλα φλούδα απο 1 λεμόνι και απο 1 πορτοκάλι 3 …