Το απόλυτο γλυκό ψυγείου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Τρως όλο το ταψί χωρίς να το καταλάβεις! Υλικά για 10 μερίδες Για την κρέμα βανίλια 1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα 1/2 φλ. ζάχαρη 6 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ 1 βανίλια (μπαστουνάκι) 1 πρέζα αλάτι Για την κρέμα σοκολάτα 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1/3 φλ. ζάχαρη 4… Συνεχίστε να διαβάζετε το Γλυκό ψυγείου για όλες τις περιστάσεις
Ετικέτα: μπισκότα
Tιραμισού με γιαούρτι
Το τιραμισού είναι ένα ιταλικό επιδόρπιο με καφέ. Στην κλασσική του εκδοχή είναι φτιαγμένο με σαβουαγιάρ βυθισμένα σε καφέ και τοποθετημένα σε στρώσεις με ένα μείγμα από αυγά, ζάχαρη και τυρί μασκαρπόνε, πασπαλισμένο με κακάο. Υλικά 120 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ 500 γρ. γιαούρτι Total της ΦΑΓΕ 150 ml φρέσκια κρέμα 6 κούπες ντεκαφεϊνέ καφές 4… Συνεχίστε να διαβάζετε το Tιραμισού με γιαούρτι
Μπισκοτοχαλβάς με “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
Συνταγή για κορμό χαλβά με μπισκότα πτι-μπερ. 1 πακέτο Πτι Μπερ Παπαδοπούλου Ολικής Άλεσης (καλά σπασμένα)200 γραμ. κουβερτούρα400 γραμ. ταχίνι50 γραμ. φρέσκο βούτυρο150 γραμ. μέλι θυμαρίσιο150 γραμ. φιστίκια Αιγίνης150 γραμ. αποξηραμένα cranberries100 γραμ. ψημένο σουσάμι Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε το ταχίνι. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί και συμπληρώνουμε το βούτυρο. Αφού λιώσει, ενσωματώνουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπισκοτοχαλβάς με “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
Κουλουράκια με τσίπουρο και σουσάμι από την Ήπειρο
Κλείστε τα κουλούρια σας σε βάζο με δύο κομματάκια (κύβους) ζάχαρη, καθώς έτσι διατηρούνται τραγανά για πολύ καιρό. Συνταγή: Chef Χρήστος Λάμπρου 300 γρ. Flora με βούτυρο σε αλουμινόφυλλο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 50 γρ. μέλι 1 κάψουλα βανίλιας 1 μεγάλο αυγό 10 γρ. σόδα 50 γρ. γιαούρτι 100 γρ. τσίπουρο 30 γρ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κουλουράκια με τσίπουρο και σουσάμι από την Ήπειρο
Κουλουράκια παραδοσιακά Σμυρνέικα
Υλικά για 20 μερίδες 3 1/2 ποτήρια Βιτάμ Culinesse 14 αυγά 9 κουταλιές του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 3 ποτήρια ζάχαρη 6 βανίλιες Βάζουμε το αλεύρι με το μπέικινγκ πάουντερ σε μπολ και κάνουμε μια λακκούβα στη μέση. Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα 12 αυγά… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κουλουράκια παραδοσιακά Σμυρνέικα
Μπισκότα με ζαχαρόπαστα
Μπορούμε να κρατήσουμε λίγη ποσότητα από το γλάσο και να το χρωματίσουμε με χρώματα ζαχαροπλαστικής για να κάνουμε χρωματιστά μπισκοτάκια ή να κάνουμε διάφορα σχέδια πάνω στο λευκό γλάσο. Κλείστε τα μπισκότα σας σε βάζο με δύο κομματάκια (κύβους) ζάχαρη καθώς έτσι διατηρούνται τραγανά για πολύ καιρό. Υλικά 500 γρ. Flora soft με βούτυρο 1… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπισκότα με ζαχαρόπαστα