Ένα εύκολο και γρήγορο κόλπο για να διατηρήσετε τις μπανάνες για περισσότερο καιρό.
Αρχικά, ποτέ δεν αφήνουμε τις μπανάνες στην σακούλα στην οποία τις αγοράσαμε, γιατί η υγρασία θα τις ωριμάσει πριν την ώρα τους. Αμέσως μόλις επιστρέψουμε στο σπίτι τις βγάζουμε από την πλαστική σακούλα.
Δεν διατηρούνται στο ψυγείο, αλλά σε θερμοκρασία δωματίου.
Ένα κόλπο που μπορείτε να κάνετε για να διατηρηθούν περισσότερο, είναι να τυλίξετε το πάνω μέρος από το τσαμπί με ένα πλαστικό κομμάτι αρκετά καλά πιάνοντας το με ένα λαστιχάκι στην βάση, ή ακόμα και με σελοτέιπ.
Με αυτόν τον τρόπο, το αιθυλένιο, αέριο που παράγετε από το τσαμπί και βοηθάει στην ωρίμανση του φρούτου, εμποδίζετε από το να ωριμάσει τις μπανάνες στον φυσιολογικό τους ρυθμό.
Κάθε φορά που βγάζετε μια μπανάνα ξανατυλίγεται τις υπόλοιπες.
