Archives for ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΒΟΔΙΝΟ ΒΡΑΣΤΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Υλικά: (για 4-6 μερίδες) 1 κιλό στήθος βοδινό 500 γραμμάρια πατάτες 250 γραμμάρια καρότα 3
ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΦΙΛΕΤΑ ΨΑΡΙΟΥ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ
Υλικά: 4 φιλέτα λευκού ψαριού 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ώριμες ντομάτες τον χυμό από
ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ
Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα που καταναλώνεται το βράδυ μετά την Ανάσταση. Μετά τη νηστεία
ΒΡΑΣΤΑ ΦΙΛΕΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΑΡΑΚΑ
Υλικά: (4 μερίδες) 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζωμό κοτόπουλο 1 ξερό
ΡΥΖΙ ΜΕ ΧΑΜ ΚΑΙ ΑΝΑΝΑ
Υλικά: (για 4 μερίδες περίπου) 1 φλιτζάνι του τσαγιού άσπρο ρύζι μακρύκοκκο 150 γραμμάρια χαμ
ΦΙΛΕΤΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ ΠΑΝΑΡΙΣΜΕΝΟ
Τραγανό πανάρισμα που θα απογειώσει το φιλέτο του μπακαλιάρου. Αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων.