SaltandSugar.grΗ μπουγάτσα είναι πίτα από φύλλο, με γέμιση συνήθως κρέμα ή τυρί, αν και συναντάται και σε άλλες γεύσεις, όπως …
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΤΗΓΑΝΙΤΕΛΙΑ – ΚΟΛΟΚΥΘΟΛΟΥΛΟΥΔΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΔΡΟ
Παραδοσιακός εύκολος μεζές από την Άνδρο.. Υλικά: 12 λουλούδια από κολοκύθα 3 αβγά 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 κουταλιές …
Πατατού από την Τήνο
Πατατού ή πατατάτο, ένα πατατοσουφλέ από το νησί της Τήνου. 1 κιλό πατάτες 4 αβγά 1 φλιτζάνι του τσαγιού γραβιέρα …
ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΦΙΛΕΤΑ ΨΑΡΙΟΥ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ
Υλικά: 4 φιλέτα λευκού ψαριού 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ώριμες ντομάτες τον χυμό από ένα λεμόνι αλάτι ένα κουταλάκι …
Τηγανιτές Ντομάτες
Συνταγή για τηγανιτές ντομάτες. Εύκολο γρήγορο και γευστικό συνοδευτικό και μεζές. Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι …
ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ
Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα που καταναλώνεται το βράδυ μετά την Ανάσταση. Μετά τη νηστεία της Σαρακοστής, είναι το πρώτο …