Χριστουγεννιάτικοι κουραμπιέδες δίχρωμοι της Ντίνας Νικολάου. Υλικά για 55 μερίδες Εκτέλεση Προσαρμόζετε στο μίξερ πάγκου το εξάρτημα «φτερό» και χτυπάτε το βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη πολύ καλά, για 15 – 20 λεπτά (ανάλογα με την ισχύ του μίξερ), μέχρι να φτιάξετε ένα πολύ αφράτο και λείο μείγμα. Αρχικά χτυπάτε σε χαμηλή ταχύτητα και, σταδιακά,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κουραμπιέδες δίχρωμοι
Κατηγορία: ΓΛΥΚΑ
Κλασσικό Cheesecake
Μια συνταγή για κλασσικό cheesecake, που θα απολαύσετε παρέα με την οικογένεια και τους φίλους σας. Για φόρμα 23 εκ. περίπου Υλικά για τη βάση: Υλικά για το γέμιση: Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 160°C. Για τη βάση, θρυμματίστε τα digestive μπισκότα σε πάρα πολύ μικρά κομμάτια, σχεδόν σκόνη με την βοήθεια ενός επεξεργαστή τροφίμων.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κλασσικό Cheesecake
Ιταλική βασιλόπιτα (τύπου Panettone)
Ένα πολύ αφράτο κέικ που η υφή του μοιάζει λίγο με τσουρέκι και είθισται να τρώγεται τα Χριστούγεννα. Υλικά για 8 μερίδες Για το προζύμι: Για την πρώτη ζύμη: Για τη δεύτερη ζύμη Εκτέλεση Για το προζύμι: Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, τα ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Ιταλική βασιλόπιτα (τύπου Panettone)
Μελομακάρονα με σοκολάτα
Με άρωμα Χριστουγέννουν και γεύση σοκολάτας, τα κλασσικά μελομακάρονα λίγο διαφορετικά… Υλικά για 80 τεμάχια Εκτέλεση Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι: βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα πάνω σε μέτρια φωτιά. Το αφήνουμε για 2-5 λεπτά στη φωτιά. Έπειτα, το κατεβάζουμε και αφαιρούμε τη φλούδα του λεμονιού. Το αφήνουμε να κρυώσει. Ρίχνουμε σε μία λεκάνη το… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μελομακάρονα με σοκολάτα
Gluten Free French Toast
Gluten Free French Toast με Ψωμί σε φέτες Παπαδοπούλου χωρίς γλουτένη. Μια ιδέα για πρωινό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Από τον Μάνο Δημητρούλη Διατροφολόγος- Διαιτολόγος Υλικά Εκτέλεση Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα, την κανέλα, το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Βυθίζουμε για 1 λεπτό την κάθε φέτα ψωμί στο μπολ με… Συνεχίστε να διαβάζετε το Gluten Free French Toast
Cheesecake με κολοκύθα
Μια απολαυστική συνταγή με κολοκύθα για ένα διαφορετικό φθινοπωρινό γλυκό. Υλικά Κρούστα χωρίς ψήσιμο: Cheesecake κολοκύθας: Προαιρετική επικάλυψη: Εκτέλεση Σε ένα μεσαίο μπολ, αναμειγνύετε τα ψίχουλα του μπισκότου, την μαύρη ζάχαρη, το αλάτι και το λιωμένο βούτυρο. Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα τετράγωνο ταψάκι και ισιώστε ομοιόμορφα. Παγώστε για 30 λεπτά. Προσθέστε το τυρί κρέμα,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Cheesecake με κολοκύθα