Archives for ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ
Υλικά: 2 κ.σ. λάδι 4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μικρά κομμάτια αλάτι και πιπέρι 500
ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
Υλικά: 500 γρ. κιμά 250 γρ. αμπελόφυλλα 8 κ.σ. ρύζι για γεμιστά ή τύπου καρολίνα
ΦΑΛΑΦΕΛ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑΣ
Τα φαλάφελ είναι ένα από τα παραδοσιακά πιάτα των χωρών της Μέσης Ανατολής, όπως το
ΡΙΓΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Εύκολος και νόστιμος τηγανιτός μεζές. Υλικά: (για 4-5 μερίδες) 1 κιλό πατάτες 200
ΤΗΓΑΝΙΤΕΛΙΑ – ΚΟΛΟΚΥΘΟΛΟΥΛΟΥΔΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΔΡΟ
Παραδοσιακός εύκολος μεζές από την Άνδρο.. Υλικά: 12 λουλούδια από κολοκύθα 3 αβγά 1
Πατατού από την Τήνο
Πατατού ή πατατάτο, ένα πατατοσουφλέ από το νησί της Τήνου. 1 κιλό πατάτες 4 αβγά