Archives for ΣΑΛΑΤΕΣ
ΧΟΥΜΟΥΣ – ΡΕΒΥΘΙΑ ΤΑΧΙΝΙ
Το Χούμους είναι ορεκτικό σαν κρεμώδης σαλάτα, που χρησιμοποιείται κυρίως στην Μέση Ανατολή. Σερβίρεται σε
ΣΑΛΑΤΑ ΨΗΤΟΥ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΜΕ ΣΩΣ ΑΠΟ ΤΑΧΙΝΙ
Υλικά: (για 2-3 μερίδες) 1 μεγάλο κουνουπίδι 1 μικρό κόκκινο ξερό κρεμμύδι 2 μικρές ντομάτες
ΣΩΣ ΣΑΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
Υπέροχη γεύση και καταπράσινο χρώμα. μισό αβοκάντο ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας ξύδι από λευκό κρασί1
ΨΗΤΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΜΕ ΦΕΤΑ
Υλικά: 4 παντζάρια καθαρισμένα 1/4 φλ.τσ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κ.σ.
ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ ΚΑΙ ΑΧΛΑΔΙ
Υλικά: 3 φλ.τσ. μαρούλι χοντροκομμένο 1 αχλάδι καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φετούλες 1/3 φλ.τσ.
ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΑΤΑ ΚΙΝΟΑ
Υλικά: 1 φλιτζάνι κινόα 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλο 2 μέτρια καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε
superfood, εύκολο, κινόα, κοτόπουλο, σαλάτες και χωρίς γλουτένη.