Κολοκυθοκεφτέδες

Καλοκαιρινή συνταγή με κολοκυθάκια, γνωστή ως κολοκυθοκεφτέδες. Νόστιμη και υγιεινή επιλογή για ορεκτικό ή συνοδευτικό πιάτο. Απολαύστε τους το καλοκαίρι και αφήστε τη γεύση τους να σας ταξιδέψει! Υλικά για 2-4 μερίδες Εκτέλεση Σε ένα μπολ, τοποθετήστε τα τριμμένα κολοκυθάκια αφού τα έχετε στραγγίσει καλά με τα χέρια σας, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το λιωμένο σκόρδο,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κολοκυθοκεφτέδες

Κολοκυθάκια με ντομάτα και φέτα

Μια εύκολη συνταγή για κολοκυθάκια με ντομάτα και φέτα στο φούρνο. Υγιεινό και νόστιμο παραδοσιακό ελληνικό φαγητό. Υλικά για 2-4 μερίδες Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα ταψί, στρώστε τις φέτες κολοκυθάκια, ντομάτες και κρεμμύδι εναλλάξ, μέχρι να γεμίσετε ολόκληρο το ταψί. Στρώστε τη θρυμματισμένη φέτα ομοιόμορφα πάνω από τα λαχανικά. Προσθέστε το… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κολοκυθάκια με ντομάτα και φέτα

Καλοκαιρινή σαλάτα με τόνο. (Τονοσαλάτα)

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τονοσαλάτα. Μπορείτε να την απολαύσετε ως ένα καλοκαιρινό αναζωογονητικό γεύμα ή ως συνοδευτικό πιάτο με άλλο φαγητό της αρεσκείας σας. Υλικά για 4 μερίδες Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ, αδειάστε τις κονσέρβες με τόνο και αδειάστε το νερό ή το ελαιόλαδο. Προσθέστε τα κομμένα αγγούρια, τις ντομάτες, την πιπεριά,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Καλοκαιρινή σαλάτα με τόνο. (Τονοσαλάτα)

Κολοκυθόσουπα με μανιτάρια

Εύκολη συνταγή για σούπα κίτρινης κολοκύθας με μανιτάρια. 350 γρ. μικρά μανιτάρια600 γρ. ψίχα κίτρινης κολοκύθας¼ lt ζωμός κότας4 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος2-3 κουτ. σούπας Flora Soft με βούτυρο2 πρεζούλες μοσχοκάρυδο1 κουτ. σούπας μουστάρδαΑλάτι-πιπέριΣχοινόπρασο Κόβουμε την κολοκύθα σε μικρούς κύβους των 2 εκατοστών και τους βράζουμε σε μια κατσαρόλα για 20 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κολοκυθόσουπα με μανιτάρια

ΣΥΚΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑΣ

Μια συνταγή για ένα γρήγορο επιδόρπιο με σύκα και γιαούρτι. Φτιάχνετε σε 10 μόλις λεπτά και θα σας ξετρελάνει με την γεύση του αλλά και το μεθυστικό άρωμα κανέλας.   Υλικά: (για 4 μερίδες) 4 μεγαλούτσικα σύκα ή 8 μικρά 4 κ.τ.γλυκού βούτυρο 4 κ.τ.γλυκού μέλι μερικά αμύγδαλα κανέλα για πασπάλισμα 2 κεσεδάκια γιαούρτι  … Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΥΚΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑΣ

Ατομικά ψωμάκια – Εύκολα και γρήγορα

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για ατομικό ψωμί που θα μοσχοβολήσει την κουζίνα σας. Υλικά: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτάκι μπύρα 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ρίγανη ή θυμάρι ή άλλο μυρωδικό της αρεσκείας σας Εκτέλεση: Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε μια μεγάλη λεκάνη, προσθέτουμε τη μπύρα, το αλάτι και το μυρωδικό που… Συνεχίστε να διαβάζετε το Ατομικά ψωμάκια – Εύκολα και γρήγορα